Rumbo a Filustra

Bueno, ya llegó el dia, mañana salgo a la FIL de Gdl a lo que seria el último tramo de esta montaña rusa, luego (espero con toda mi alma) que lleguen los días mas tranquilos para Navidad.

Intermedio músical

Permitanme hacer un breve intermedio, pues a causa de tantos pendientes y preparativos para la FIL no he podido actualizar para hablar de mi viaje a Morelia y sobre la presentación del libro "Fábulas mexicanas". Denme unos "minutitos" y ahora vuelvo.

Cora prepara receta de Chamacuero

Hola hola! pues a visperas de la presentacion del libro "Fábulas mexicanas" se me antoja preparar está receta que me mandaron a modo de inspiración cuando estaba haciendo los primeros bocetos del libro puesto que las fábulas fueron escritas en Chamacuero (usted, amable y culto lector se estará preguntando dónde queda eso de la misma manera que yo me lo pregunté nada mas oir el nombre, pues queda en la bella región de Guanajuato, México).

Me pareció interesante puesto que me encanta la coci... digo, puesto que a Cora le encanta la cocina y siempre esta buscando recetas novedosas, asi que le he pasado la hojita con la receta, misma que ahora les comparte.


Guacamole estilo Chamacuero

Ingredientes:
- Media cebolla pequeña picada
- 2 chiles serrano finamente picados (el paladar inglés de Cora prefiere ponerle menos, pero eso es a gusto de cada quien)
- 2 aguacates machacados
- 1 durazno sin cascara y cortado en cuadritos
- 1/2 taza de uvas cortadas a la mitad (sin semillas, no sean brutos porque luego queda "mala onda")
- 1/3 de taza de semillas de granada.
- El jugo de un limón
- Sal al gusto

En un molcajete o tabla de cortar machaca la cebolla, chiles y sal hasta hacerlos una pasta. Agrega el aguacate y mezcla, en seguida agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien. Prueba y ve si le hace falta mas sal o limón... y listo!!! :-D .

La receta lleva ingredientes veraniegos, pero aún pueden encontrar en los supermercados granadas (y muy buenas), aguacate, y duraznos (estos tres aún siguen en temporada), las uvas no sé... creo que aún las encuentran.

Espero les haya gustado, si no, van y me reclaman el dia de la presentación:
Sabado 20 de noviembre a las 13:00 hrs en el Aula Magna del CNA, FILIJ 2010.

Servicio a la comunidad gatuna

De nuevo aquí intentando ayudar a un gatito que llegó a pedir asilo y comida a casa de un amigo. Se trata de una preciosa gatita tricolor, ha de tener 3 meses. Sabe ahuyentar ratones, dormir sobre tu regazo, explorar, cantar y quizas cocinar. Solo necesita comida, bebida, cobijo (ahora que vienen los dias frios), visitar al veterinario cuando se ofrezca y cariños. No pesa casi nada, asi que puedes levantarla sin problemas del suelo, y no es enooorme, asi que cuando la bañes solo necesitaras una tina y una toalla. Si estas interesado y eres de Monterrey mandame un mensaje, mail o deja un comentario.
Gracias por pasar la voz!!!

Fábulas mexicanas

Los invito a la presentación de mi más reciente libro ilustrado: Fábulas Mexicanas, por Editorial Edebé.
Será en el DF, el día 20 de noviembre a las 13:00 hrs en el Aula Magna del CNA. Se trata de un libro que me ha dejado una satisfacción enorme ilustrar, con 12 preciosas fábulas escritas hace 200 años y traidas a nosotros con mucho cuidado y cariño.
Espero que puedan acompañarnos a la presentación pero sobre todo deseo que puedan disfrutar de la lectura de este libro en compañia de su familia :-)

De cada mil que recibo.

Estaba por...

Estaba por irme a dormir cuando me llegan los resultados del Primer Catálogo Iberoamericano de Ilustración y heme ahí, y en las menciones! pues se me ha ido el sueño :-) .
Este ha sido un buen año, he tenido muchas experiencias de las cuales he aprendido y me han dado resultados, tambien he de admitir que he perdido algunas oportunidades pero hasta de eso se aprende. Por lo pronto puedo sentir que todo va bien.
Felicito a todos mis compañeros de catálogo, en cuanto tenga oportunidad empezare a googlear a quienes no tengo el gusto de conocer. Por lo pronto tengo que dormir porque dentro de un par de horas salgo a carretera, deseenme suerte.
Les dejo una de las imagenes ganadoras, parte de una serie llamada "El Chaparral" (muy ad hoc a esta hora)

PD: disculpen la gotota de agua, luego comparto las imagenes todas juntas y como se debe.